“大夫，我一吃酸的耳朵两边也酸胀，而且口水特别多，怎么办？”其实这并不奇怪，看别人吃酸东西，或者我们自己进食酸东西，会满口发酸，流下口水，这是一种“条件反射”现象。酸性食物对唾液腺有强烈的刺激作用，能促使唾液腺分泌出大量的唾液，也就是口水，而耳垂周围正是双侧腮腺的位置，在进食酸性时，大脑发出信号，腮腺会分泌大量的唾液，这就会导致口水特别多。那么，我们正常人一天会分泌多少唾液呢？
        正常成人每天的唾液分泌量为1000-1500ml，相当于两大瓶可乐，大约三年的唾液就能装满一浴缸。
        在无任何刺激的情况下，唾液的基础分泌为每分钟0.5ml。同时影响唾液分泌的因素很多，比如情绪、气候、年龄、食物、药物、健康状况等等。精神紧张、心理恐慌会抑制唾液的分泌；季节寒冷时，唾液的分泌量较多；气候炎热时，由于出汗较多，唾液的分泌量会相应减少；美味的食物、酸类的食物等能引起唾液分泌的增多；无味的则很难引起唾液的分泌。
        唾液在口腔当中也扮演着至关重要的角色：1、消化作用，唾液当中的淀粉酶，能分解淀粉或麦芽糖，当中的黏蛋白可保护胃黏膜，增加胃黏膜抗腐蚀作用；2、咀嚼的辅助作用，唾液使食物湿润，易于嚼碎、成团；3、同时，唾液还可以清除口腔内的食物残渣和异物，保持口腔清洁卫生，还具有杀菌作用。
        那还有那些大家不知道的口腔冷知识呢？
        1、拔智齿不会瘦脸
        拔智齿是否会瘦脸是许多追求美得人们所关心的问题，明星们是否因为拔智齿而瘦脸，我们无法探究。然而脸的形状，主要是有颌骨来支撑的，上颌骨和下颌骨像支帐篷一样撑起来。骨架的大小才决定脸的大致形状。脸部的肌肉和牙齿只对于脸型有一定的细节修饰作用。而影响人脸下部宽度的结构主要是下颌角和咬肌。咬肌是附着于上颌骨颧突、颧骨弓和下颌角上的肌肉。上颌智齿通常位于上颌骨内，它们对脸的支撑作用可以忽略不计，因此拔智齿能瘦脸的说法不靠谱。
        2、牙齿是人体最坚硬的器官
        毫无疑问，牙齿是人体内最坚硬的器官，而牙釉质则是人体内最坚硬的组织，它们甚至可以经受上千万年的岁月洗礼，风霜折磨。历史最悠久的牙齿，是在国家博物馆地下一层陈列的，有元谋人的牙齿，有山顶洞人头骨，及山顶洞人的穿孔兽牙饰品，由此可见，牙齿是如此的坚不可摧。
  对于吃货而言，享受美食绝对是人生一大乐事。然而，当品味天南海北的各色美食之时，我们不仅要感谢强大的胃和灵敏的味觉，还要感谢我们的牙齿，不仅满足了我们的口腹之欲，还维持着我们生命的健康。我们几乎都忘记了，牙齿作为我们身上最坚硬的器官，就像双手双脚一样，曾经是我们捍卫自己生命的武器。对于很多野生动物而言，失去牙齿，基本就等同于失去了生存的能力。因此即便牙齿是人体最坚硬的器官，我们也要好好维护，定期做口腔检查。
        3、人类究竟有几副牙齿
        在孩子出生六个月的时候就开始有乳牙的萌出，直至两岁半所有的乳牙萌出完全，而到六岁左右就开始了乳恒牙的替换，换牙的时候多少的乳牙是被下放的恒牙挤掉的，因此如果相对应位置的恒牙萌出，而乳牙迟迟不掉，甚至占据了恒牙的萌出的位置，那么恒牙就会异位萌出，这个时候我们就要及时的没有脱落的乳牙拔掉。一般女性在12-13岁左右、男性在13-14岁左右恒牙会萌出完全，这个时候乳牙已全部脱落，仅剩恒牙，而恒牙在此之后是不会再发生替换的。因此人类一共有2副牙齿。
        4、晚上刷牙比早上刷牙更重要
        早晨和晚上都要刷牙，然而晚上进食后若没有及时做好清洁，那么在入睡之后，口水会分泌减少，口腔的自洁作用比较差，嘴巴里面最多的就是厌氧菌，我们一晚上不张嘴巴，给细菌营造了一个相对平稳封闭的自然环境，而这正是细菌疯狂滋生的温床，因此晚上睡前刷牙就显得尤为重要。